LEVEL FIVE
Brand Incubator & Business Accelerator
돈을 버는 구조는 아무나 만들지 못합니다.
우리는 14년간 현장에서 수익으로 증명해왔습니다.
이제 그 방식을 당신의 브랜드에 적용합니다.
PROJECTS
브런드 런칭, 매장 운영, 프랜차이즈 구축, 사업매각까지,
실제 사업 경험을 기반으로 브랜드 전략을 제안합니다.
외식사업이력
0
Y
브랜드 프로젝트
0
+
가맹점 운영
0
+
브랜드런칭&매각
0
+
WHAT WE BUILD
레벨파이브는 단순히 브랜드를 만들지 않습니다.
브랜드가 실제로 수익을 만드는 구조를 설계합니다.
Branding
손님이 왜 이 가게를 선택하는지,
말로 설명할 수 있어야 합니다.
타겟 정의 / 포지셔닝 / 경쟁 차별화
선택 이유 / 재방문 구조
Menu
맛있기만 하면 팔리는 시대는 지났습니다.
컨셉이 확실해야 하며 돈이 남아야 합니다.
주력메뉴 구성 / 객단가 설계
마진 / 회전율 / 조리 속도
Operation
사람이 바쁘기만 한 매장은 오래 못 갑니다.
시스템이 잘 굴러가야 매출이 쌓입니다.
동선 설정 / 인건비 / 운영 구조
피크 대응 / 매뉴얼
Franchise
매장 하나 잘 되는 것과
확장되는 건 완전히 다른 문제입니다.
복제 구조 / 교육 시스템
공급 체계 / 수익 모델 / 확장 설계
TIMELINE
14년간 현장에서 직접 증명해온 기록,
실제 결과로 쌓아온 타임라인입니다.
2011
망고식스 브랜드 엑셀러레이팅 참여
2011 - 2015
해운대 단기매출 1위 'SECTOR510' 오픈ㆍ운영ㆍ매각
2012
'김가네' 브랜드 로고디자인 리뉴얼참여
'크라제버거' 리브랜딩 기획참여ㆍ크라제라운지 단독 기획
'설빙' 브랜드 엑셀러레이팅 참여
2013
'KT&G' 신제품 런칭 이벤트기획 및 엠베서더 스토어 운영
'NOKIA' 신제품 런칭파티 기획 및 운영
해운대 'SECTOR510' 브랜드 성수기 지역매출 1위 달성
'Nari & Milani' 내한공연 및 파티 공동주최
2013 - 2015
광안리 SECTOR510 2호점 'Le Brunch' 오픈ㆍ운영ㆍ매각
2014
해운대 '센터호텔' 브랜드 MD구성ㆍ호텔 메인 BAR 인큐베이팅
2015
배달형 프랜차이즈 '도리도리' 1호점 런칭
2019
'도리도리' 프랜차이즈 가맹본부 설립
소스 개발 및 식품 유통회사 설립
'천계' 팝업스토어 런칭ㆍ테스트운영ㆍ매출 및 운영 데이터 검증
2020
'랩갓' 팝업스토어 런칭ㆍ테스트운영ㆍ매출 및 운영 데이터 검증
2021
'차오맨' 팝업스토어 런칭ㆍ테스트운영ㆍ매출 및 운영 데이터 검증
'국밥 익스프레스' 팝업스토어 런칭ㆍ테스트운영ㆍ매출 및 운영 데이터 검증
2023
'도리도리' 프랜차이즈 가맹본부 매각
소스 개발 및 식품 유통회사 매각
2024
'캐내디안 딥 버거' 팝업스토어 런칭ㆍ테스트운영ㆍ매출 및 운영 데이터 검증
'떡볶이 연금술사' 팝업스토어 런칭ㆍ테스트운영ㆍ매출 및 운영 데이터 검증
'찜닭헌터' 팝업스토어 런칭ㆍ테스트운영ㆍ매출 및 운영 데이터 검증
2025
브랜드 디자인 중심 204건의 프로젝트 수행
2026
외식업 인큐베이팅 및 브랜드 컨설팅 프로젝트 진행 중
Discover your Brands
Our Partner Brands
아래의 브랜드들은 단순한 고객이 아닌,
비전을 나누고 미래를 만들어가는 동반자입니다.
이들이 우리에게 의뢰를 맡기는 이유는 ‘신뢰’입니다.
